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- Objectif : Il s'adresse aux athlètes de niveau confirmé à expert, cherchant un développement musculaire extrême tout en limitant l’apparition du tissu adipeux, soit dans le cadre d’une activité musculaire intense ou dans les sports qui requièrent un contrôle du poids (optimisation du taux de masse maigre). Pure Isolate est une formule spécifique constituée à 100% d’isolat. Ce pur isolat de whey protéin est obtenu par un procédé technologique innovant : CFM (Cross Flow Microfiltration). Ce process technologique, réalisé à basse température, garantit une teneur maximale en protéines ingrédients purifiées. Il favorise ainsi un développement musculaire optimal. La technologie CFM permet d’obtenir un isolat aux qualités nutritionnelles exceptionnelles, grâce à la conservation de toutes les micro-fractions du lait (glycomacropeptides et autres substances immunostimulantes). L’aminogramme est également plus complet qu’avec les autres modes d’extraction. Il renferme des teneurs élevées en BCAA (24,7 g pour 100 g de protéines), acides aminés branchés exerçant un rôle anabolique (optimisation de la croissance et de la force musculaire) et anti-catabolique (amélioration de la récupération post-effort). |
| - Informations nutritionnelles moyennes pour 100 g : Valeur énergétique 364 kcal, protéines 86,2 g, glucides 2,4 g (dont sucres 1 g), lipides 1 g (dont acides gras saturés 0,5 g), fibres 0,8 g. Aminogramme (pour 100 g de protéines) : alanine 5,3 g, arginine 2,2 g, acide aspartique 11,9 g, cystine 2,7 g, acide glutamique 18,9 g, glycine 1,7 g, histidine 2,1 g, isoleucine 7,2 g, leucine 11,2 g, lysine 8,8 g, méthionine 2,2 g, phénylalanine 3,1 g, proline 7,8 g, sérine 5,3 g, thréonine 8 g, tryptophane 1,9 g, tyrosine 3,2 g, valine 6,3 g. Minéraux pour 60 g de produit (2 rations) : calcium 349 mg soit 44%, phosphore 122 mg soit 15%, magnésium 52 mg soit 17%, sodium 146 mg, fer 5,4 mg soit 39%, potassium 244 mg. Probiotiques : 2 milliards (exprimés en c.f.u. à la date de fabrication). Teneur maximale en sodium : 45 mg / 100 g de produit prêt à être consommé. Teneur maximale en potassium : 75 mg / 100 g de produit prêt à être consommé. |